Beschrijving
Bruichladdich (uitgesproken als broeik-leddie) is een innovatieve Schotse single malt whiskydistilleerderij op het eiland Islay. Hoewel de distilleerderij al in 1881 werd opgericht, staat het merk vandaag de dag bekend om zijn eigenzinnige, progressieve aanpak en strikte focus op transparantie, terroir en 100% Schotse gerst.
Mark Reynier en Simon Coughlin zijn degene die in 2001 de in 1995 gesloten Bruichladdich Distillery nieuw leven inbliezen. Samen met Master Distiller Jim McEwan(ex Bowmore) vormden zij het creatieve brein achter de wederopstanding van de distilleerderij die daarvoor door Whyte & Mackay gerund werd.
Wat Bruichladdich uniek maakt, is hun combinatie van traditionele whiskyproductie met moderne experimenten. Ze staan bekend om hun zoete, honingachtige en bloemige karakter, met een frisse citroenboterachtige noot. Naast de klassieke variant produceren ze ook medium-geturfde Port Charlotte en sterk-geturfde Octomore whisky’s.
Bruichladdich is sinds 2012 eigendom van het Franse Rémy Cointreau
