Beschrijving
Deze oude Tamdhu van de Edrington Group markeert een belangrijk hoofdstuk in de geschiedenis van deze Speyside single malt distilleerderij. Sinds 2011 is Tamdhu eigendom van Ian Macleod Distillers
- De distilleerderij werd in 1897 gebouwd als leverancier voor blends en de stuwende kracht achter deze nieuwbouw was William Grant, de directeur van Highland Distilleries
- Overname: In 1899 werd de Tamdhu distilleerderij overgenomen door Highland Distillers, dat later een dochteronderneming werd van de Edrington Group.
- De rol van de whisky:. De geproduceerde single malt whisky werd nauwelijks als zelfstandig merk op de markt gebracht. In plaats daarvan was het een cruciaal basiselement voor de bekende blended whisky’s van Edrington, waaronder The Famous Grouse, Cutty Sark en J&B.
- Saladin-mouterij: De distilleerderij staat bekend om haar functionele Saladin box-moutsysteem. Destijds voorzag deze installatie niet alleen Tamdhu van mout, maar leverde het ook ongeturfde mout aan andere Edrington-distilleerderijen zoals Highland Park en Glenrothes.
- De sluiting in 2009/2010
In 2009 (effectief doorgevoerd in 2010) besloot de Edrington Group om de distilleerderij in de mottenballen te zetten (mothballed) en de productie volledig te staken. Edrington wilde de bedrijfsstructuur vereenvoudigen en de productie verleggen naar hun andere merken: The Macallan, The Famous Grouse, Highland Park en Cutty Sark
- De redding door Ian Macleod Distillers
Tamdhu bleef niet lang gesloten. In juni 2011 kocht het onafhankelijke familiebedrijf Ian Macleod de distilleerderij en de merkrechten over van Edrington.
Onder het nieuwe management (bekend van onder andere Glengoyne) onderging Tamdhu een complete metamorfose. Waar de whisky onder Edrington nog in anonieme blends verdween, werd het merk nu gepositioneerd als een premium, exclusief op Oloroso sherryvaten gerijpte single malt.
