Hot

Soave Castelnuovo D.O.C

5,99

Soave behoort al jaren tot een van de bekendste witte Italiaanse wijnen. Elegant en zacht droog. Hij leent zich zeer goed voor vele gelegenheden.

Op voorraad

Beschrijving

Beschrijving

Soave behoort al jaren tot een van de bekendste witte wijnen van Italie. Het is een niet te zware, elegante droge witte wijn die zich zeer goed leent voor vele gelegenheden. Door zijn aantrekkelijke fruitaroma’s komt de wijn het best tot zijn recht als men hem jong drinkt. Dit komt door de ondersteuning van een fris en levendig zuur.

Deze Soave smaakt heerlijk op een terrasje in de zon, maar ook zeker zo goed bij een lekkere salade of een lichte visschotel.

“Cantina Veronese del Garda” is in april 1958 opgericht door  slechts 11 lokale wijnboeren. Inmiddels zijn er nu meer dan 200 partners die aangesloten zijn bij Cantina Castelnuovo del Garda. Gezamelijk verwerken zij de oogst van ongeveer 1.000 hectare wijngaarden. Het bedrijf zet zich erg in voor duurzame wijnbouw.

Het werkgebied van de coöperatie omvat, in feite, het heuvelachtige gebied ten zuidoosten van het Gardameer. De de meerderheid van de wijngaarden vallen binnen de gebieden met gecontroleerde oorsprongsbenaming Bardolino, Custoza, Lugana en Bardolino Superiore DOCG.

De wijngaarden behoren tot de gemeenten Castelnuovo del Garda, Sona, San Giorgio in Salici, Palazzolo, Peschiera, Sommacampagna, Colà, Lazise en Bardolino.

La Cantina di Castelnuovo del Garda houdt zich bezig met de wijnberijding en de verkoop. Daarnaast werken zij  voortdurend aan de kwaliteitsverbetering van hun wijnen. Door gezamelijk te investeren in technologische vernieuwing ten behoeve van de wijngaarden en moderne systemen voor het persen en maken van de wijn.

Extra informatie

Extra informatie

Soort

Witte Wijn

Categorieën: ,